费列罗巧克力现不明物

近日，有网友发帖称，咬开“费列罗”巧克力后发现“白色肉乎圆圈”状不明物，怀疑是虫子。4月23日，消费者发帖表示“天塌了！吃一半，这肉乎的圆圈是啥啊，密恐犯了，不会真是虫子吧”。不少网友留言称“此前确实在费列罗巧克力里吃出虫子”“巧克力里的坚果易长虫”。

费列罗品牌回应

4月29日，“费列罗”品牌方面回应称，公司高度关注此事，一直在积极设法与涉事消费者取得联系，但尚未收到对方回复。因社交平台照片信息量有限，无法进行有针对性的产品质量追溯调查。公司对库存产品等进行细致排查，未发现霉变生虫等质量隐患。

巧克力白圈原因揭秘

“费列罗”指出，巧克力出现“肉状圈”不明物高度疑似是巧克力可可脂析出造成的物理性状变化。当存储温度变化大时，可可脂会结晶析出现类似白圈，适当加温油脂会融化，此现象不影响食品安全和正常食用。费列罗 巧克力 不明物